| Word/Phrase |
Reading |
Meaning |
|
唐辛子
唐芥子
蕃椒
|
とうがらし
とんがらし
ばんしょう
トウガラシ
|
capsicum (Capsicum annuum, esp. the cultivated chili peppers)
chili pepper (chile, chilli)
cayenne
|
|
胡椒
|
こしょう
コショウ
|
pepper
|
|
山椒
|
さんしょう
さんしょ
サンショウ
|
Japanese pepper (species of Sichuan pepper, Zanthoxylum piperitum)
Japanese prickly ash
|
|
山椒魚
|
さんしょううお
|
salamander
|
|
こしょう入れ
胡椒入れ
コショウ入れ
|
こしょういれ
コショウいれ
|
pepper shaker
|
|
大山椒魚
|
おおさんしょううお
オオサンショウウオ
|
Japanese giant salamander (Andrias japonicus)
|
|
塩こしょう
塩コショウ
塩胡椒
|
しおこしょう
しおコショウ
|
salt and pepper
|
|
花椒
|
かしょう
|
Sichuan pepper (tree) (Zanthoxylum bungeanum)
Chinese prickly-ash
|
|
黒胡椒
黒こしょう
黒コショウ
|
くろこしょう
くろコショウ
クロコショウ
|
black pepper (Piper nigrum)
|
|
青椒肉絲
|
チンジャオロース
チンジャオロースー
チンジャオロウスー
|
Chinese-style stir-fry containing green peppers and meat
pepper steak (US)
|
